新西兰最近有研究发现舌头还可感觉到碳水化合物的味道

新西兰最近有研究发现舌头还可感觉到碳水化合物的味道

（蜘蛛网报道）人类舌头也有第6感？新西兰最近有研究发现，除了甜、酸、咸、苦、鲜味，舌头还可感觉到碳水化合物的味道，或可解释进食减肥食品的节食者为何难以觉得饱肚。

奥克兰大学研究员要求测试者尝试几种不同物质，发现舌头可以在味道相同之下，能分辨出含碳水化合物的物质，当舌头接触碳水化合物，大脑控制活动和视觉的区域活跃度便会提高30%。运动科学家甘特指，这能解释为何人造减肥食品不能取代碳水化合物，节食者总觉不满足而不断进食；而运动员一饮用含碳水化合物饮品即能提起精神，亦是因为大脑对碳水化合物敏感。