“横山羊肉”将被公布为全国地理标志保护产品

　　日前，由国家质监总局组织中国标准化研究院、中国农业大学、中国政法大学的6位专家、教授对陕西“横山羊肉”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组认为“横山羊肉”具有一定的地域知名度和产品特色，原则通过“横山羊肉”地理标志专家技术审查。国家质监总局将正式公布“横山羊肉”为全国地理标志产品保护。
 
　　据介绍，“横山羊肉”是一个非常有地方特色的产品，具有肉质鲜嫩、肥瘦相间，高蛋白，低脂肪，无膻味，香味浓郁，风味独特的优点，在羊肉中独具特色，被誉为“肉中之人参”。为了保证“横山羊肉”的质量和特色，进一步规范“横山羊肉”的生产销售，确保“横山羊肉”品牌优势，横山县于2009年6月成立了“横山羊肉地理标志产品保护申报工作领导小组”，历经一年申报成功。

　　申报方表示，“横山羊肉”地理标志产品保护是横山县畜牧业发展中的一件大事，它对“横山羊肉”国内外市场的开拓，销售渠道的扩展，市场信誉度的提高，农民养殖积极性的提高和农村经济发展都具有十分重要的意义，横山人有信心将“横山羊肉”品牌做好、做大、作强。

科技日报（张瑜）