石榴的营养价值与功效：有助防止出现心梗和中风等疾病 降低血液中的胆固醇水平
石榴的营养价值与功效：有助防止出现心梗和中风等疾病 降低血液中的胆固醇水平
（蜘蛛网eeook.com报道）据俄罗斯卫星网：俄罗斯营养学家叶连娜·索洛马京娜日前接受俄罗斯卫星通讯社和广播电台采访时谈到了石榴稀有的有益特性。
索洛马京娜认为，石榴富含有助于减轻炎症的抗氧化剂和酸性物质。此外，这种水果还可以防止心血管系统细胞的破坏，并有助于避免出现心梗和中风等疾病，还可以降低血液中的胆固醇水平。
索洛马京娜说： “已经对与血管退行性变化有关的疾病进行了研究，尤其是脑部疾病和阿尔茨海默症。也就是说，石榴可以预防痴呆症的早期发展。此外，石榴还有相当强的抗肿瘤作用，尤其是抗乳腺癌。”
她指出，为了能让石榴展示出其所有有益的特性，需要每天食用四分之一的石榴果实或者喝30克石榴汁。最好用水稀释果汁或通过吸管喝。喝完后一定要漱口。
选择石榴时，应注意它的尾部，那里之前是花朵。它必须干燥且没有霉菌。
索洛马京娜强调： “通常，出现在我们面前的石榴还未成熟，或者相反，它已经放了很长时间并且浑身是黑点。最好拒绝购买这样的石榴。石榴的尾部和头部应该是干燥的，果皮应易于清洁。较重的水果会更多汁。石榴果核也可以一起吃掉，没有任何禁忌。”
