哈佛大学陈曾熙公共卫生学院：蜜蜂等授粉昆虫减少每年害42万人早死
哈佛大学陈曾熙公共卫生学院：蜜蜂等授粉昆虫减少每年害42万人早死
（蜘蛛网eeook.com）据环境信息中心（姜唯 编译；许祖菱 审校）：蜜蜂授粉不足会影响粮食生产与人类健康，但具体影响有多少？哈佛公卫学院最近计算出，每年有42万7000人因授粉媒介不足而死于健康饮食相关疾病。这是全球第一个将野生动物授粉与人类健康关联具体量化的研究。
在自然资源无尽的耗用下，生物多样性正持续丧失，昆虫数量每年下降1~2%。其中，授粉昆虫与人们的关联更是密切，不仅关乎3/4的作物品种的产量，也影响水果、蔬菜和坚果等健康粮食的供给。
哈佛大学陈曾熙公共卫生学院（T.H. Chan School of Public Health）研究显示，授粉不足导致全球水果、蔬菜和坚果减产3~5%，进而使每年42万7000人死于缺乏健康饮食相关疾病，包括心脏病、中风、糖尿病、癌症等。
这项研究2022年底发表于《环境健康展望》（Environmental Health Perspectives）期刊。研究作者、陈曾熙公共卫生学院学者麦尔斯（Samuel Myers）指出，授粉媒介对健康造成相当大的影响，规模已达前列腺癌、物质使用障碍（SUD，例如药物滥用）这类引发全球健康风险的等级。
研究人员分析了全球数百个农田来计算出授粉媒介不足对产量的影响。研究人员告诉《卫报》（The Guardian）据估计，授粉不足让全球水果总产量下降4.7%、蔬菜3.2%，坚果4.7%。
接着，他们用疾病风险模型与经济模型去分析这些差距对饮食、疾病、死亡率的关连。最后发现，受影响最大的是中国、印度、俄罗斯和印度尼西亚等中等收入国家。这些国家的人民因饮食习惯不良、吸烟和缺乏运动，心脏病、中风和癌症原本就很普遍，更易受到食品供应与价格波动影响。
而在富裕国家，即使食品价格因产量下降而上涨，多数人仍能够负担得起健康饮食，但这些国家仍有贫穷的族群，他们会受到较大影响。
分析还表明，授粉不足导致产量下降会对低收入国家造成严重损失，约占农业产值的10~30%。
研究的第一作者、哈佛环境卫生系科学家马修.史密斯（Matthew Smith）说，保护野生的授粉动物不仅是环境问题，还关乎人类健康与经济。如果我们不去保护它们，最后伤害的是我们自己的健康。
本文转载自「环境信息中心」网站，内容由许多专家学者及民间环团，提供国内外环境教育与环保信息；主题涵盖全球变迁、温室气体控制、环保生活、环境污染防治、生态保育、能源节约与能源效率、绿建筑等各面向。期许能替没有选票的山林、湿地、海洋、土地发声。
