2型糖尿病是世界上最常见的糖尿病，由于它多在40岁以后逐渐发作，许多患者常常不知道他们患有这种非胰岛素依赖型糖尿病。2型糖尿病的患者的胰腺逐渐地停止生产胰岛素。东京大学医学院的江藤等人为了更好的了解胰腺停止生产胰岛素的原因，进一步研究了糖酵解过程。在健康人体内，葡萄糖的酵解导致胰岛素的释放。江藤等人发现一个叫NADH的分子在这个过程中起重要作用。他们造了一批新型试验鼠，在这些老鼠身上阻止NADH起作用，结果发现这些老鼠的胰腺不再生产胰岛素。这一发现提供了一个2型糖尿病患者胰腺发生功能障碍的可能机理。
