食用黑巧克力与降低原发性高血压风险之间存在关联
食用黑巧克力与降低原发性高血压风险之间存在关联。信用:Pixabay/CC0公共领域
（蜘蛛网eeook.com）据医学快报（Bob Yirka）：绍兴市人民医院的一组心脏病专家与中国诸暨市人民医院的一名同事合作，发现食用黑巧克力与降低原发性高血压风险之间存在关联。
在他们发表在《科学报告》杂志上的论文中，该小组描述了他们如何使用孟德尔随机化发现更多关于食用黑巧克力和高血压之间的联系。
高血压是一个用来描述慢性高血压的术语。原发性高血压一词用于病因不明的情况。在过去的几年里，由于黑巧克力中含有黄烷醇，有报道称食用黑巧克力对健康有益。一些声称的好处包括减少炎症和其他与冠心病有关的因素。
在这项新研究中，研究小组想知道食用黑巧克力是否有可能降低原发性高血压，这种高血压与从中风到心脏病发作的一系列疾病有关。
该团队的工作涉及使用一种名为孟德尔随机化的技术——一种以格雷戈尔·孟德尔命名的流行病学方法。它涉及研究基因图谱的差异，以显示给定的干预是造成给定影响的原因——该方法因其能够降低反向因果关系的风险而得到推广。
研究小组利用从英国医学研究委员会综合流行病学部门获得的数据（包括64，945名欧洲后裔的基因图谱），寻找食用黑巧克力对健康的益处与心力衰竭、血栓、中风、冠心病和原发性高血压等疾病之间的联系。
在查看他们的数据时，研究人员发现了他们所说的经常食用黑巧克力与降低原发性高血压风险之间的显著关联——以及黑巧克力食用与降低静脉血栓栓塞风险之间的某种关联。
另一方面，研究小组没有发现食用黑巧克力与任何其他疾病之间的联系。他们表示，他们的发现足以证明对黑巧克力及其成分的进一步研究，以发现黑巧克力或其中一些成分是否对治疗原发性高血压有用。
