世界各地的怪异解酒法:西西里岛民吃牛鞭

世界各地的怪异解酒法

世界各地的怪异解酒法

据ETtoday:商务人士旅行世界各地,总有需要应酬喝一杯的情况,可是酒精的作用往往延续太久,影响到工作表现。国外网站Gizmodo汇整全球各种不同的「怪异解酒法」,教导大家就算醉倒了,也能用富有异国情调的方式复原。

日本:大和民族本来就爱吃腌渍物,但在喝酒以后,会刻意吃一些话梅补救。从科学角度来看,话梅所含的盐份确实可以补充电解质;不过原本就已经胃酸满溢了,再吃酸的东西恐怕会造成反效果。

越南:越南人会将犀牛角磨成粉,掺入热水中饮用。当地人也将这种饮料视为解除过敏的良方,但是它闻起来相当臭。

蒙古:腌制羊眼球配上一杯番茄汁,可以让醉倒的蒙古大汉立刻弹起来。

德国:狂饮后的第二天,德国人会来一顿「解酒早餐」,包括腌鲱鱼、小黄瓜、洋葱片。

爱尔兰:根据传说,将颈部以下的身体埋在潮湿的河砂里,是治疗宿醉的最好方式。

西西里岛:剽悍的西西里岛民认为,没甚么比公牛阴茎更能快速解酒的。

加拿大:比起其他自虐似的解酒方式,加拿大人更懂得享受。他们会吃下一大盘沾满起士的厚切薯条,还配上一块洒着胡椒粒的熏肉排。

波多黎各:在放纵一晚后,波多黎各人会将柠檬(或莱姆)切片,涂抹在腋下。就是腋下,他们认为这可以防止脱水的情形。

海地:部分巫毒教信仰者相信,人会宿醉都是酒瓶搞得鬼,因此他们会插13根黑色大头针在瓶塞上作为报复,让酒瓶不敢再让人类昏昏沉沉。

古罗马:古罗马人热爱狂欢式饮酒,宿醉是他们常见的问题。有传言指出,他们会将金丝雀拔毛以后拿去炸,当咬下脆脆的骨头时能让人瞬间恢复神智。

古希腊:与古罗马人类似,认为不寻常的食物是对抗宿醉的最佳良方。他们会吃下羊肺、猫头鹰蛋来缓解胃部的不适。


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据ETtoday:首先,饮酒过量绝对是不健康的!可是如果参加一个狂欢派对,或是到烧烤店用餐,店内刚好提供生啤酒喝到饱,怎样才能让自己的钱花得最值得?国外科技网站Gizmodo整理出「饮酒的九大秘诀」,教人如何喝一整天却不会醉瘫!

在学习九大秘诀以前,必须先了解酒精的消化过程。当酒精进入身体后,主要由小肠吸收、其次是胃,这些器官将酒精随静脉血管送达肝脏,再藉由酵素加以代谢。一般来说,血液酒精浓度(BAC)是决定饮酒者清醒与否的指标,通常受到酒精种类、酒精浓度、饮酒者胃中是否有食物等因素影响。接下来就是「千杯不倒」的秘诀:

一、遵从自己的步调

喝一整天严格说起来,就是一种「慢性毒杀」的过程。它是在考验人的耐受力,像是一场马拉松,因此听从自己身体的警讯是第一要务。如果发现身体略有不适,就该立即停止饮酒,否则可能严重损害大脑、肝脏等器官的功能;不过要是身体告诉你「我还能再喝一杯」,不妨继续测试自己的极限吧!

二、最大含量、最小影响

永远记住在「饮酒马拉松」的过程中,酒精浓度(alcohol by volume)越低越好!举例来说,酒精浓度6%的啤酒像是一段平稳的长跑,可以让你轻松喝到终点线;酒精浓度40%的威士忌shot则好比是一次百米冲刺,会迅速消耗掉你所有的忍受能力。

三、吃!

空腹饮酒是一场灾难,会让身体机能顿时丧失。在喝酒前最好先吃一顿正餐,而且是从一早开始就要进食。前面提及小肠是吸收酒精的主要器官,吃点全麦吐司、燕麦片,可以让它持续运作良好;此外,由于BAC与胃的排空率有关,吃一些需要长时间消化的蛋白质、油脂类食物如火腿、鸡蛋,都能协助对抗酒精引起的不适感。

「饮酒马拉松」当天更要保持整天进食,这不仅可以减缓酒精吸收的速率,也可以让你有一定的饱足感,而不会让自己失控般狂饮。然后,千万别吃太咸的零嘴,它们不仅不能取代正餐,还可能加速脱水现象。

四、补充水分

酒精是种利尿剂,也就是说「喝越多排越多」,有可能引发脱水现象。因此在饮酒的过程中,必须时时注意补充水分,喝汽水、果汁等饮料是无效的;喝水虽然会你尿得更多,但是却能让大脑始终保持「滋润」的状态,也较不容易失去意识。

五、睡眠

当人在疲累时,一杯啤酒的威力可抵三杯!由于身体需要休息,肝脏的机能无法发挥正常,消化酒精的速率自然减缓,使BAC持续提高。所以在参加狂欢晚宴以前,请先确保自己前一晚有获得充足的睡眠。

六、保持凉爽

「天啊,今天超热!待会得喝一杯凉快凉快。」虽然啤酒喝下去冰凉畅快,但酒精却会提高血压、增加身体的温度,严重时甚至会造成热中风。身体高温也会让人流更多汗,若再加上过度排尿,身体将更快进入脱水状态,因此喝酒最好选择在凉快的地方。

七、补给品

当你每十分钟上一次厕所,流失的不只是水分而已,还有一些重要的营养素,例如维生素B群、维生素C,还有一些电解质。进食正确的食物可以补足这些营养素,另外也能喝些运动饮料做为平衡。不过千万不能摄取咖啡因或阿斯匹林,这些成分只会更加伤害身体。

八、多练习

这是极难达成的一点,可是非常有效!酒精好比是种毒素,但我们的身体能够适应、消化它;这段过程需要反覆练习、循序渐进,从喝得少、喝得慢开始,身体会越来越熟悉对付酒精的感觉。

九、再想想吧!

既然饮酒如此困难,还可能对身体带来危害,为甚么还要喝呢?因为喝酒是为了带来欢愉。记住这个出发点,就不会希望有不开心的事情发生。酒驾、饮酒过量而受伤、生病都有可能造成无数人伤心,多想一想,就不会喝太多了(蜘蛛网eeook.com)





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