乔治·华盛顿藏在弗农山庄地板下的数百年樱桃
这两个瓶子里装着樱桃、果核、果干和液体。（图片来源：弗农山庄）
（蜘蛛网eeook.com）据美国生活科学网站（Jennifer Nalewicki）：在乔治·华盛顿位于弗吉尼亚州的历史悠久的家中发现了两个装满数百年樱桃的玻璃瓶。
作为这座被称为弗农山庄的豪宅的重大复兴工程的一部分，考古学家在进行持续挖掘时发现了这一发现。根据弗农山庄的一份声明，这些瓶子看起来像是17世纪40年代至17世纪50年代制造的，被发现埋在17世纪70年代铺设的砖地板下。
据《华盛顿邮报》报道，为了帮助保存这些大约有250年历史的玻璃瓶，研究人员将里面的东西——包括樱桃、果核、果干和一种“粘稠的残留物”——倒入更小的容器中进行未来的分析。
弗农山庄的首席考古学家Jason Boroughs告诉《华盛顿邮报》：“这里有完整的、可辨认的樱桃。”。“当我们到达海底时，它闻起来像樱花。”
研究人员认为，大部分琥珀色液体可能是地下水，随着时间的推移，瓶子的软木塞会变质，这些樱桃很可能是在17世纪70年代，也可能是在独立战争之前，在弗农山庄收获的，并被储藏起来供日后食用。据《华盛顿邮报》报道，这些瓶子本身在1758年至1776年间被埋葬。
“所以这是一个时间胶囊，”Boroughs说。
在殖民时代，有一种流行的饮料被称为樱桃弹，它是用白兰地、香料、糖和樱桃汁制成的。（Washington和他的妻子Martha都是他的粉丝。）然而，据《华盛顿邮报》报道，通常情况下，这种烈性酒被储存在更大的容器中，因此考古学家得出结论，新发现的水果很可能被保存用于其他用途，如烹饪或烘焙。
Boroughs说：“有18世纪的记载谈到了保存水果和蔬菜的正确方法。”。“最常见的一种方法，尤其是对浆果来说，是尽可能地把它们擦干……把它们放在一个干瓶子里，用软木塞塞住……然后把它们埋起来。”
考古学家认为，大部分液体可能是地下水，随着时间的推移，瓶子的软木塞变质，地下水渗入瓶子。（图片来源：弗农山庄）
据《华盛顿邮报》报道，值得注意的是，这些樱桃不是华盛顿自己摘的，而是当时住在弗农山庄的数百名被奴役者中的一些人摘的。此外，据乔治·华盛顿的《弗农山庄》报道，一个著名的故事是，一个年轻的华盛顿用斧头砍伤了一棵樱桃树，后来因为“我不会说谎”而认罪，这是一个传记作家编造的神话。
这不是第一次在弗吉尼亚州发现类似的容器，里面装着老化的樱桃和其他水果。1966年，威廉斯堡出土了一些瓶子，1981年，在托马斯·杰斐逊的庄园蒙蒂塞洛发现了一些瓶子。
