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俄罗斯营养医师:柿子中含有大量的鞣酸和植物纤维 对肠道有害

俄罗斯营养医师:柿子中含有大量的鞣酸和植物纤维 对肠道有害

俄罗斯营养医师:柿子中含有大量的鞣酸和植物纤维 对肠道有害(© CC0 / Pixabay

(蜘蛛网eeook.com报道)据俄罗斯卫星网:俄罗斯国家临床营养协会成员、营养医师安娜·伊瓦什克维奇表示,柿子对肠道有害。她指出,有胃肠道疾病的人禁吃柿子,而且即便是健康人群,大量食用也会出问题。

安娜·伊瓦什科维奇向《论据与事实》表示:“事实上,柿子中含有大量的鞣酸(这种物质主要存在于未成熟的果实中)和植物纤维。这些物质对胃肠道有不利影响。”

安娜·伊瓦什科维奇解释称,鞣酸会抑制小肠肠液分泌,影响肠道蠕动。她建议每天吃柿子不要超过三个,儿童最好不要吃。




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